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The following is a list of all entries from the yummy 吃喝 category.

去年9月的廣州還有…

在廣州的第二天(2008年9月7日),天氣熱得很,但….沒有影響我們的食欲!哈哈。
在飯店吃了早餐,一踏出飯店… 還是先找吃的呢…這是道地的麵粉粿,我們點了魚圓、叉燒和豬肉的:

《= 哇!!好久沒有喝到“原始”玻璃瓶裝的豆奶耶
在地鐵站的電動扶梯旁,發現了一個“神秘兮兮”的麥儅勞!!嗯…幹嗎“躲”在這個角落呢?

自從看到了“神秘麥儅勞櫃檯”,我的心一整天都挂著漢堡,傍晚避雨的時候,就躲進麥儅勞,順便…吃。

那一場雨,下了好久。等了20分鐘,雨勢沒減弱,我們決定把握時間,在附近解決晚餐。對街有一個看起來還不錯的館子,就…二話不説…
都是一些廣東菜,我們隨便點了4道菜…即使肚子已經裝滿了雞腿肉漢堡、豆腐、三杯雞、燒臘…還是要來一個木瓜燉奶,滋潤養顏~~
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晚上整理行李的時候,回想48小時内在廣州看的、吃的,那麽多那麽多,有點不可思議,好像已經住上好幾天了。
這輩子都難忘,白天穿越大大小小的批發市集,夜晚走進繁忙的現代商場。
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第二天一早去機場,在“水果園”猶豫了很久,想買一些水果當手信帶回家孝敬父母…可是,價錢實在太貴。
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登機之前,吃了一個噁心的早餐。雖然我抗拒不了巧克力的誘惑,但這個干干扁扁的巧克力三明治..真的有夠yucks。

哦還有啊,這一趟距離北京奧運落幕不是很久遠,所以到處都看到奧運福娃(北京歡迎你)、商品、旗幟等。
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我在廣州吃的好料…

去年9月去廣州之前,我的體重是41公斤…
所以,我在廣州很放縱地吃…
一到廣州市區,ZL的親戚就帶我們去餐館吃點心,那也是下機後的第一餐(午餐)。因爲太累,所以忘了拍照紀錄,那天吃的廣州點心好像跟香港的很像,我只記得吃了一個超大包子~

下午,我們嘗了廣州的豆花和油條。加了疆汁的香滑豆花和“舌頭”形狀的甜油條,口感和新加坡的不太一樣。

晚餐,我們吃湖南家鄉菜~~~也就是湘菜。

Kok說,他們在中國的餐館吃飯,一定都會先用茶把所有餐具(茶杯、筷子、碟子、湯池)“洗”過一遍。

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餐牌上的菜看起來都很好吃,而且非常便宜,我們五個人,叫了滿滿一桌菜…隔壁桌一定以爲我們餓了幾天!
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(總共7樣菜!!!)
閒逛了一個晚上,又坐下來吃Häagen-Dazs冰淇淋…其實,比較想吃這個巧克力月餅,可是又覺得太貴了…

臨睡前,Kok逼我們吃她超愛的KFC葡式蛋撻…
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很可怕,一天下來,吃了6餐!!(包括早上在機場吃的早餐)
第二天,肚子還是很稱…
(待續~ 我在廣州吃的好料part 2) 


生日後 生病了

家人、朋友、新舊同事都很愛我…
大家都知道我喜歡巧克力蛋糕…
吃了3天的巧克力蛋糕,大概5個吧…
昨晚,身體開始發熱,然後喉嚨痛…
今早起身,失聲了…
但是,我還是很開心。
很開心很開心。
謝謝大家。
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這個周末,應該還有多幾個巧克力蛋糕。o/(^-^)\O


08年臺北游之“超好吃”

去年8月的臺北之旅,雖然短暫,卻有不少開心的回憶。
較早前介紹“福勝亭”(TonKatsu)的“幸運炸豬排”,至今還有人問起…每次一提起就垂涎三尺…yummy…不知道lucky豬排近日的生意如何…

臺灣,真的有很多好吃的。隨便一個便當,我都覺得美味!以前陪歌手到臺北錄音的時候,幾乎餐餐都是便當,當地工作人員覺得我很“可憐”(因爲沒時間好好吃飯),可是我卻非常期待每一餐的便當!
哈。
真的很久沒去臺北(算算大概3年吧?),去年的行程之前,我跟BZ說我一定要吃到我想念的鹽酥雞、地瓜和仙草!
抵達臺北那一刻,BZ肚子就餓了。我們決定先吃滷肉飯,才去夜市逛街。可是飯店附近就只有“鬍鬚張”…
<- 我們各自點了一碗滷肉飯,share了一碗湯、清炒菜和魚。
**滷肉飯可說是一道歷久不衰的庶民美食。在光復初期,由於當時物資缺乏,「肉」可說是飯桌上的奢侈品,除非逢年過節,否則平時想吃到肉類的佳餚實在是很不容易。
因爲是連鎖店的關係,所以我之前滿抗拒到“鬍鬚張”用餐的。不過那天的晚餐後,覺得“鬍鬚張”也沒有我想象的差,而且,我還慫恿BZ買了以下這個“潮流極品”!

在臺北的第二天,盧廣仲的演唱會後,我才吃到我想念已久的鹽酥雞、炸地瓜和仙草!

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幾年沒去臺北…好多東西都改變了…我最愛的通化夜市,已經改名為臨江夜市;以前小小的一間甜品店“鮮芋仙”,現在開了幾家分店,生意好到要用BB-call來呼叫顧客取餐。哈~
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(我的BB-call響了,我的甜品ready了!)
無論日式或臺式的涼麵,我都喜歡。日式的涼麵有醬油的鹹味和麻油的香味,臺式的比較干,拌醬是甜甜油油的花生醬…
這一趟行程太短,沒有辦法再次光顧“陳家涼麵”,唉~ 遺憾。後來在臺大夜市隨便叫了一盤涼麵…味道實在沒得跟陳家涼麵比。:P

早餐!哈哈,早餐是一定要吃的啦~
我們住的飯店,buffet早餐還不錯吃呢,有西式和中式,也有不少臺灣道地美食(如臺灣粥、涼麵、饅頭…)

第三天的早餐,我帶BZ去吃美而美連鎖早餐店的三明治。我喜歡美而美三明治裏那層厚厚、甜甜的mayonnaise…
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最後一天的午餐,我們隨便走進延吉街的一家餐館,不到$20玻幣,就吃到了一頓豐盛午餐!有前菜、salad、湯、甜點…超值又好吃!
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餐餐都如此豐盛,怎麽可能不發福呢!?


落髮Day42: 小心變光頭肥仔!

16/8/08 星期六 (太陽/雨)
中午安排了一個錄影工作,就是帶郭靜到Four Seasons Hotel吃不同口味的月餅。大大小小的月餅,一層曡一層的香檳、巧克力、rum、figs….好多特別的綜合材料。
哦對,還有榴蓮口味!Four Season的醇正榴蓮月餅,不是要就有得吃,要預定,師傅才會做。
我本來還想拿榴蓮嚇郭靜(因爲很多臺灣、香港和中國的藝人都很怕榴蓮的味道,一聽到“榴蓮”臉就發青),一問之下,才知道原來她喜歡榴蓮!哈哈。
真幸福,別人要排隊買的月餅,我託福可以嚐到幾口!
錄影工作一完,飛奔去會合麗梅和兩個舊同事,我們約好去JB大吃大喝!
落髮的一個多月后,這還是我第一次“出國”。
之前有人提醒過我,出境一定要帶著“為慈善剃髮”的證書,因爲光頭的女生會引起警察的注意。這一點,我是在關卡才想起…
anyway,我們很順利就過境了。我也沒有發現任何不友善的眼光(注視我的光頭)。
去吃了我很喜歡的果條仔…

我們叫了滿滿一桌的食物(真的是餓到…) !!!
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後來,麗梅約到了謝韶光,還讓他帶我們去吃Donut…

我點了Double Chocolate,雖然很sinful…但是…真的沒辦法…抗拒…誘惑…
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LOOK AT THE CHOCOLATE!!!! OMG!! it’s oozing out!!! & it really goes well with coffee!!!
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本來大家説好要吃了海鮮或是炒米粉才回新加坡,可是我們肚子裏裝滿了各種甜食、咸食,尤其是我,有幾個月餅、果條仔和配菜、3個Donut和一杯咖啡…真的沒有多餘的空間可以裝其他的美味食物了。
回到家站上體重機,天啊,好像重了兩公斤!
可怕~
吃吃吃,這樣無節制地吃下去不是辦法!朋友笑我:“小心變光頭肥仔!”
麥啊~


落髮Day38:精彩的一天 又玩彩妝 又狂吃冰淇淋

12/8/08 星期二 (太陽/雨)
早上9am~12nn@Tangs Orchard
一大早就準備拍攝《Shop!突擊隊》。
今天介紹IPSA的秋冬彩妝…我安排這個project的時候非常興奮,因爲可以試用還未登場的新產品!
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愛上化妝品,是自加入海蝶製作公司後的事。之前,我只愛音樂,不愛打扮。在海蝶先認識了伊雪莉,再來有兩個女生和陳潔儀,她們不但和我分享化妝技巧,也會不時讓我試用最in的彩妝。偶爾,我這個屬於製作部的工作人員也有機會帶通告,看着著名彩妝師為我們家歌手上妝,我在一旁也學到不少。(我的化妝技巧都是這樣一路學來的,本地彩妝達人Andy Lee有讚過我的眼妝功夫“還可以”….喂,別笑!“還可以”算不錯了!眼妝不容易化哦~*自我安慰*)
話説回來,光頭讓我的輪廓鮮明,沒有頭髮遮掩,整張臉赤裸裸擺在別人面前,妝化不好,一目了然。
今天IPSA的彩妝大師從來沒有為“光頭”化過妝,我猜,某個程度上她應該是有“壓力”的…嘻嘻。

整個拍攝還算順利。中午回到公司踫到DJ克敏,她說這個妝淡淡地、很自然,很適合我。

晚上8pm @ u.d.d.e.r.s. Ice Cream
前陣子心情低落到谷底,DJ安娜知道我喜歡巧克力,就請我去吃她在節目中介紹過的Dark chocolate Orange冰淇淋。
第一口便愛上了~
後來的每一天,我都在想這個冰淇淋…
終于終于忍不住,索性約許久沒見面的詩嘉去,她那麽瘦,應該不會以“減肥”為理由推掉我的約會吧?呵呵。
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前陣子因爲心情不好,我不但沒有食欲,還上吐下瀉,結果體重剩下40公斤。還好,瘦了。讓我可以放縱地一口氣吃3 scoops of ice cream和一個pancake,還有我最愛的不加糖白咖啡!
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Mel, ni hao ma?

Dear Mel,
I’m so happy to see an “off-line” msn message from you..keke.
(…ni hao ma?)
As you can see, I’m writing this blog in english, BECAUSE of you!! haha…how can you lost touch with hua yu!!?? If you can’t read traditional chinese…eeeerr, how about installing the software (thought you were from IT?)? oh, ok, you mean […]


幸運炸豬排 真的很lucky!

那天中午,在臺北西門町逛街,突然下起大雨。
又餓又累的BZ建議提早吃午餐。我沒意見。
轉角有個招牌吸引了她—-“福勝亭”(TonKatsu),賣的是一些Katsu日式套餐,她說:“看起來很好吃,不如就吃這個吧!” 我也沒意見。
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3層樓,還蠻不錯的快餐店。
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BZ指著墻上的海報,要我幫她點那份叫做“幸運炸豬排”的套餐。我自己點了花卷套餐。BZ的套餐是名字可愛,我的是食物可愛。哈。
||| 隨著套餐附送的綠茶果凍,非常順滑可口。
<– 凍豆腐+黑芝麻….店裏最好吃的一道小菜!
BZ吃了這個“幸運炸豬排”,午餐過后真的發生了許多美好甚至是不可思議的事情!
BZ凡事都心想事成。真的超級無敵lucky!!!!
我吃的不是“幸運炸豬排”,沒有她那麽“幸運”,呵呵。但是,看她不斷地迎接一個又一個“幸運的驚喜”,我也打從心理陪她High了整天。
在“福勝亭”壁上看到,原來,“幸運炸豬排”背後有這麽一個故事:原自日本的一個習慣,希望求好運時就吃炸豬排。因爲豬排[豚カツ(TonKatsu)]的後面兩個音與勝利[勝つ(Katsu)]發音相同,因此日本人常常會吃豬排來討個吉利!


難以抗拒的誘惑

睡不着。
活該,誰叫自己不聽話,吃太多,所以淩晨4點,肚子撐得很!
除了今天11點的晚餐+brownie,最近腸胃裏裝最多的,應該是月餅吧..哈哈。沒錯,農曆七月都沒到,我已經先“過”中秋啦。
因爲身在媒體屆,這幾年托身邊記者或DJ的福,常有機會率先試吃好多新鮮口味的月餅。(我只顧著吃,竟然忘了拍照) 過去這一周,我吃了什麽什麽雜水果冰皮月餅、紅酒+巧克力冰皮月餅、新鮮jackfruit和芒果,等等等等。
我不太愛傳統豆沙和蓮蓉月餅,太甜;有蛋黃的更糟,“很肥”!
某年開始被媽媽影響,我只吃“食珍”的芋泥月餅。後來,Raffles hotel推出各種不同口味、裏頭裹巧克力的冰皮月餅,也成爲我每年的期待。
好同事好朋友都知道我難以抗拒巧克力的“魅力”,凡是巧克力口味的月餅,他們都盡量留一塊給我。
去年……我自己“kiasu”(怕輸),用“旗幟”霸佔了我應有的“幸福”……


沒有巧克力,我應該會死吧?

真的。哈哈。
只要有巧克力,尤其是很好的巧克力,我可以開心一整天。

上一個Blog提到早報阿倫領隊,帶我們OMY去見識Chef’s Table。[你可以點擊OMY“食天堂”看看全文=> Chef’s Table 总厨私宴有何特色?]
又要再次感謝阿倫,托他的福,我第一次受邀出席這樣的私人宴會。對我來說,是個很新鮮的體驗。
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那麽巧,跟我同桌的有安娜!
安娜本來就知道我超愛巧克力,但那天,她應該是第一次見識到我因爲巧克力而興奮得快要瘋掉的樣子吧。哈哈。(快點去點擊OMY vodcast看這個“Molton Chocolate”,你就知道爲什麽我會“瘋掉”)
我是個無巧克力不歡的人。當我得知甜品是冷熱巧克力時,我掩飾不住的興奮感染到同桌所有用餐的人,包括了酒店的Director of Communication, Ms Ruth Soh。我說,能吃到那麽精致的Dark Chocolate,是人生一大幸福。雖然大家嘴裏挂著“很 sinful”,卻都欲罷不能地吃完盤裏的巧克力!
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或許是我吃巧克力甜品的興奮真的逗樂了身邊的人,第二天,Ms Ruth Soh送了一小盒巧克力給我,卡片上寫著:Knowing that you love chocolate, here are some pralines to thank you.
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